وصفات لبعض الاطباق لمنال العالم

لمنال, لبعض, الاطباق, العالم, وصفات

وصفات لبعض الاطباق لمنال العالم

[size=25]سمك مشوي

[size=25]الطريقة :

1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها

2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره

3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين

4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل

5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام

6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية

7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها

8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس

[/size][/size]

بارك الله فيكي

بارك الله فيكي

» وصفات لمن يشعر بالخمول والكسل
» شاهد كميرات العالم
» كيف تصبحي أجمل ملكات العالم??
» اغرب خمس شواطئ في العالم .. صور تحفة
» مطبخ منال العالم 2010 وصفاااااااااااااات رائعة