الشاورما+ فته الشاورما ... بالصور

الشاورما+ فته الشاورما ... بالصور

المقادير:

-شرايح لحمه سميكه نوعا ما

-(( فصين توم - بصله - طمطمايه - بهارات - كمون ملح فلفل - لمونه-خل (نضعهم فى الخلاط )))

-ارز

- كارى

- عيش شامى محمص

الطريقه ::

1- نضع فى الخلاط مابين القوسين وننقع فيها اللحم

2- ناخد اللحم ونقليه فى زيت قليل حتى تتحمر من الجهتين ثم نقطعها

3- نقطع فلفل اخضر والوان(ماكان عندى) وبصله ونشوحها بشويه زيت على النار حتى يزبل البصل

4- فى نفس الطاسه نضع حته من دهن الخروف ( الليه ) ونضع اللحم والخضار ونقلبها

5- نعمل الارز الملون بوضع معلقه كارى على ماء الارز

6-نحمص العيش ثم نضعه فى قاع الطاجن وبعده الارز وفوقهم الشاورما وتقدم

__________________

يسلموووووووووووووووووو

» بسبوسة الجالكسي بالصور
» مشويات بالصور روعة
» نصائح اسلامية بالصور ؟
» مجموعه حلويات روووعه بالصور
» ساندوتشلت منوعـــــة ولذيذة بالصور