صنية رقاق باللحمه المفرومه

صينية الرقاق باللحمة المفرومة

هاتى الرقاق المدور او المستطيل واغمسية فى الشوربة - اى شوربة عندك
الى ان تصير طرية اوى - هاتى الصنية وادهنيها زبدة كويس اوى وضعى عليها الورقة الاولى وكذلك نفس الطريقة فى الورقة الثانية الى ان تكونى اربع راقات على بعض وضعى فوقهم اللحم المفروم المعصج وبعدها حطى اربع راقات عليهم بنفس الطريقة
وضعى فوق الوش قشدة كمية كويسة - اتركيها ساعة قبل ان تدخليها الفرن
دخليها الفرن نصف ساعة الى ان يحمر الوجة وقطعيها وبالهنا والشفا طعمها يجنن

الصورة دي قبل ما تدخل الفرن

دة بعد ماطلعت من الفرن

دة بعد التقطيع

بالهنا والشفا

» صنية بطاطس باللحمه المفرومه